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vin rouge loire aoc reuilly

Qui a dit que le pinot noir était exclusivement bourguignon ?

Les Pierres plates, 2020

Rouge• 0.75 L• alcool : 12.5 °• Biodynamie

Qui a dit que le pinot noir était exclusivement bourguignon ?

Le vignoble de Reuilly de Denis Jamain a une longue histoire, les premières vignes de Reuilly furent confiées au 7e siècle par le Roi Dagobert aux moines de L’Abbaye Royale de St-Denis. C’est en 1935 que Camille Rousseau, le grand-père maternel de Denis Jamain, s’installa à Reuilly et y planta ses premiers ceps de Sauvignon blanc.

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Appellation
AOC Reuilly
Cépage

100% Pinot noir.

Sols

Argilo-calcaires.

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox, Fermentation malolactique et élevage en cuve inox pendant 6 mois.

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