les 10 commandements
Pointu!
1
vous amuser
Le bon vin c’est d’abord un moment, un partage une émotion et souvent une découverte. Chaque vin est à découvrir sans apriori et sans préjugés !
2
DéCOMPLEXER3
DES RISQUES
- Proposer des cuvées atypiques, étonnantes
- Mettre en avant des vignerons innovants, libres et engagés dans un travail de qualité et le respect de la terre
4
ET RENOUVELER
5
SURPRENDRE- Vous faire découvrir des méthodes de vinification
- Proposer d’excellents vins du monde
- Mettre en avant des cépages « oubliés » ou autochtones
6
- Toujours mettre en avant le travail du vigneron
- Proposer des offres issues de commerçants lyonnais engagés, pour des accords mets vins pointus!
7
COMMUNIQUERVous transmettre toutes les informations utiles sur l’ensemble de nos vins : leur origine, les méthodes de production, leur composition, leur terroir… etc
8
Ici on ne vend pas à l’aveugle, tous les vins proposés ont été goûtés et certifiés « Pointu! »
9
VOUS écouterLire, écouter et prendre en compte l’ensemble des commentaires ou avis que vous nous donnerez sur vos commandes
10
Pointu! a ouvert ses portes en Juillet 2021 au 73 rue de Trion (Lyon 5, Saint Just). Venez nous voir !