La cuvée emblématique du domaine millénaire, 10 siècles d'histoire !
Emblématique !
Vif, frais, légèrement boisé : Du plaisir à l’état pur !
Bijou languedocien
Un parcellaire de Chardonnay avec une véritable typicité jurassienne, et beaucoup de fruits.
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32 €
Parcellaire extraordinaire !
Un assemblage de Sylvaner, Pinot blanc et Grenache blanc idéalement réalisé !
Mariage blanc réussi !
Un assemblage Pinot noir & Grenache noir super croquant !
Mariage réussi !
Un vrai champagne de vigneron, qui retranscrit à la perfection la philosophie de Pierre Trichet, axée sur la gourmandise et la netteté des vins.
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30 €
Délicat et gourmand
La cave Gorka Izaguirre est un projet qui naît dans les années 90 avec l'union de plusieurs producteurs dans le but de fournir une cave à l'excellente production de ses vignobles, pour pourvoir élaborer des vins de haute qualité.
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22 €
Haaaaaa le pays basque espagnol !
Cette cuvée rare est réalisée à partir d'anciennes vignes franc de pied de Bastardo (également appelé Trousseau en France). Le vin est élaboré à partir de vieilles vignes de 50 ans à faible rendement (seulement 4000 bouteilles) et sont cultivées naturellement selon les principes de l'agriculture biologique.
Rareté...
Sur la rive gauche du Layon, les Bonnes Blanches, magnifique coteau de schistes altérés, offre ce Chenin sec, dense et minéral, plein de caractère.
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29 €
Complexité de chenin
Un assemblage Pinot noir & Gamay, croquant, fruité et très gouleyant!
Chapeau !
Découvrir l'appellation Chassagne-Montrachet en rouge, sur un 1er cru de haute volée. Poivré, gourmand, très délicat.
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45 €
Pinot noir d'une grande finesse
Le cinsault est élégant et subtil dans cette cuvée aux accents du Sud.
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16 €
Cinsault pas sot
Une cuvée fraîche et élégante qui ravira tous vos convives !
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15 €
Oui il y a du Chardonnay alsacien !
Un sauvignon de très grande facture, déjà élu meilleur Sauvignon du monde, rien que ça!
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22 €
Un vin signature
Le vigneron s'est arrêté dans la capitale péruvienne le dernier jour de son tour du monde avant de commencer son activité vigneronne, c'était un dimanche.
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29 €
Voyage embouteillé
Le Sangiovese est aussi le cépage roi du Chianti, ainsi cela vous intéressera certainement de savoir que la petite proportion de cabernet présente dans ce vin lui vaut le joli nom de super toscan. Super !
Un vrai voyage au coeur de la Toscane !
Une cuvée signature du Domaine de la folie, qui allie finesse du cépage, caractère du millésime et expression du terroir.
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42 €
Point de grands vins sans un grain de folie !
Le goût unique des vins du Berlou concentré dans une cuvée signée Jean-Marie Rimbert en appellation village.
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17 €
Jus charnu !
Une cuvée de haute volée, à savourer.
Réchauffe les cœurs
Un pari réussi pour cette cuvée osée tout en délicatesse.
Macération du Roussillon
Une cuvée plusieurs fois médaillée et citée par la "Revue du Vin de France" et "Gault et Millau des vins" !
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13 €
Tout est dans son nom
Une cuvée mûre, gourmande et charnue issue des meilleures parcelles du domaine.
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19 €
Glorieuse cuvée.
L'appellation Cabardès est à la frontière de la Méditerranée et du Sud Ouest. L'assemblage de cépages méditerranéens et atlantiques est donc requis pour entrer dans cette jolie appellation. Un joli vin du Languedoc à découvrir !
La réconciliation de la Mediterrannée et du Sud Ouest !
Un Champagne d'exception, crémeux et vineux, véritable allié de vos apéritifs gastronomiques, ou du plateau de fromages affinés.
Le champagne des collectionneurs
Finesse, droiture, minéralité, tout ce qu'on aime !
Le Brouilly c'est la vie 🙂
Concentré de "Verzy" village classé "Grand cru" la plus haute classification en Champagne.
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38 €
Mariage de la puissance et de la délicatesse...
Une cuvée de haute volée, à savourer sur sa structure et sa minéralité, ou à garder pour en apprécier tout le potentiel d'évolution.
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22 €
Rocheuse rock'n'roll
Une cuvée 100% Nebbiolo des Langhes, une région historique du Piémont inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Emilio Vada est reconnu pour la grande finesse de ses vins.
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25 €
Le meilleur du Piémont !
Un vin fruité, gouleyant, très bien construit, pour toutes les occasions.
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13 €
L'appel de l'apéro
Ils avaient trop envie de faire du blanc, alors ils l'ont fait! Avec du Grenache noir ! Ca donne un jus simple et pur, parfait pour l'apéro au soleil.
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15 €
Qui a déjà goûté du grenache noir mais blanc ?
Une cuvée d'excellence d'un vigneron pionnier de l'appellation Cornas depuis 1958.
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52 €
Un verre de terroir !
Une cuvée plaisir, qui nous fait apprécier le beaujolais blanc !
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18 €
Glisse comme l'eau du torrent sur les galets.
Une cuvée ovni, qui révèle à merveille le cépage natif de la région de Gaillac, Loin de de l'oeil.
Loin de L'oeil près du coeur !
Une cuvée qui fait référence aux bras secondaires du Rhône et ses affluents. Un véritable appel à la découverte des divers terroirs de la région Rhodanienne.
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49 €
Grandiose !
Une cuvée nette et précise produite en Galice, dans l'appellation Valdeorras, à base de Godello, le cépage qui donne les meilleurs blancs d'Espagne.
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29 €
Oh My God
Vous ne connaissez pas le Mâcon rouge ? En goutant celui-ci, on s'est dit qu'il était temps de vous en proposer ! Fruit croquant, gourmandise, et jolie personnalité.
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16 €
Jus croquant gourmand
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18 €
Fruité et velouté !
Un Crozes-Hermitage blanc de caractère, signé Julien Pilon. "I can't wait to drink on the rhône again !"
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25 €
Une marsanne pour les grandes occasions !
La tête dans les nuages, les pieds sur terre.
Avec ou sans pépin ?
Un combo parfait entre gamay et chardonnay dans une cuvée pétillante et vibrante !
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19.5 €
Gamay sans ma bouteille !
Croquant à souhaits, cette cuvée ravira les amateurs de grenache fruité; La courte macération permet de faire ressortir tout le fruit sans la rugosité des tannins!
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15 €
Pur et bien élevé!
Jolie fraîcheur et explosion de fruits ! Les Pinots noirs alsaciens ont la cote.
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16 €
Le Pinot noir qui porte les couleurs de l'Alsace.
Un grand classique du Mâconnais, à déguster sans modération! Le terroir des vignes blanches est classé 1er cru depuis le millésime 2020, par la qualité et la complexité des vins qui en sont issus.
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45 €
Elégant, racé.
Un pinot d'équilibre et d'élégance, cultivé à proximité de l'océan Pacifique et soigneusement élevé dans de vieux fûts de Bourgogne.
Un Bourgogne chilien !
Une cuvée emblématique du Domaine, et excellent vin de garde !
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16 €
Vendéen et fière de l'être !
Une belle complexité aromatique pour ce vin blanc friand, très équilibré!
Exceptionnel
Assemblage de 3 parcelles sur sol de sables et cailloux granitiques. Ce vin est structuré, taillé pour la garde.
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19 €
Structuré et complexe.
Rosemary est un vin qui a vu sa naissance liée à l’amitié entre Mark Ratcliffe et Robert Creus de Terre Inconnue. La vigne a été plantée il y 35 ans et la parcelle se trouve isolée dans un coin de garrigue à flanc de coteaux entre les hameaux de Ste Come et Maruejols et St Etienne d’Escatte dans le département du Gard. La superficie totale de la parcelle est de 0.70 hectares.
Pépite languedocienne.
Rouge vif comme son nom l'indique, il est également plein de vivacité en bouche, alliant fraîcheur et fruits compotés. Un équilibre recherché, comme on l'aime dans cette région réputée pour ses grands "Barolo" !
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16 €
Doudou italien
Une cuvée élégante et gourmande de zinfandel, issue de vignes presque centenaires. Un travail tout en délicatesse, presque en infusion. Pour les amateurs de grands vins californiens.
Infusion gourmande
Rolle sur schistes, alliant fraicheur et fruit, avec une finale sur de jolis amers.
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22 €
Rock 'n Rolle
Beau pinot noir concentré, aux tanins mûrs et fermes et alliant une belle élégance à une large gamme d'arômes de fruits rouges.
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35 €
Pinot noir allemand
Un vin léger d'été à savourer frais ou à température ambiante selon vos envies !
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8 €
Fraîcheur du sud !
Syrah et Carignan, gourmandise et fraîcheur pour une cuvée gouleyante à souhaits !
je prends
15 €
Syrah + Carignan = un mariage réussi !
Une cuvée 100% Albariño, cépage phare de la Galice, cultivé dans la région de Rias Baixas qui s'étende sur 100 km, le long de la côte Atlantique, de Santiago de Compostel jusqu'à la frontière portugaise.
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25 €
Tension et tendresse !
Une cuvée signature, qui reflète la volonté de "vivre" le terroir, et de le respecter.
je prends
17 €
Histoire embouteillée