Authentique Brut - Pierre Trichet
Délicat et gourmand
Un vrai champagne de vigneron, qui retranscrit à la perfection la philosophie de Pierre Trichet, axée sur la gourmandise et la netteté des vins.
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Assemblage de pinot meunier (53%), pinot noir (23%) et de chardonnay.
Terroir argilo-calcaire.
Vinification traditionnelle et vieillissement sur “lattes”.
Jaune à reflets ambrés. Effervescence généreuse.
Frais et fruité, des notes de fruits jaunes et d’agrumes, de fines notes de noisettes.
Franche et ronde, réhaussée de notes fruitées de pomme verte, de notes mentholées et épicées. un vin rond et équilibré.
Pour son mariage.
Des poissons à chair blanche, truite, brochet ou encore des desserts comme la mousse au chocolat.
Bien frais 10°C.
5 ans.
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