Tout est dans son nom !
Blanc canon
Tout est dans son nom !
Cette première cuvée en blanc de Richard relève des arômes puissants et complexes de fruits blancs, ainsi qu’une belle vivacité propre à sa signature.
Rupture de stock
100% Vermentino.
Argilo-calcaire type rhodanien de limons et galets.
Pressurage direct, avec macération au pressoir 12 heures, fermentation sans aucun intrant. Elevage 6 mois en cuve inox sur lies fines.
Jaune paille clair.
Floral, fleur fraîches, foin coupé.
Tranchante, vive et bien enrobée, conservant une belle acidité.
Un soir d’été indien, devant le couché
de soleil, avec son/sa dulciné/e.
Des brochettes de coquilles Saint Jacques juste snackées au beurre.
Bien frais 10°.
2-3 ans, Ã boire sur sa jeunesse.
Rupture de stock