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Bourgogne humble et franc

Bourgogne blanc, 2021

Domaine Gaget, Villié Morgon
Blanc 0.75 L Haute Valeur Environnementale

Bourgogne humble et franc

Chardonnay bien travaillé, élevage maîtrisé, ça donne un joli vin blanc fruité, parfait pour festoyer ou dîner en toute simplicité.

19

Région
Beaujolais
Appellation
Bourgogne blanc
Cépage

100% Chardonnay.

Sols

argilo-calcaires.

Vinification

La + naturelle possible, en vieux fût de chêne.

Robe

Dorée.

Nez

Fruité-floral, légèrement fumé.

Bouche

Parfait équilibre entre le gras et le fruit, la rondeur et la fraicheur.

Avec qui on l'ouvre et quand ?

Avec des amis bourguignons pour goûter le Bourgogne autrement.

Se marie très bien avec :

Les viandes blanches, les poissons, les desserts glacés.

Service :

10-12°C.

Potentiel de garde :

3-4 ans, à boire sur sa jeunesse.

19

On remercie qui pour ce vin ?
Mikaël Gaget
Domaine Gaget, Villié Morgon
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