L’élixir de jouvence.

Elixir rouge, 2018

Rouge 0.75 L alcool : 13 ° Haute Valeur Environnementale

L’élixir de jouvence.

Elixir, une cuvée surprenante, puissante et complexe qui regorge d’histoire.

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Appellation
Vin de France
Cépage

Assemblage de Petit verdot et touriga nacional.

Sols

Des terres très calcaires.

Vinification

Vieilli en barriques neuves de chêne français pendant 12 mois.

Robe

Rouge pourpre.

Nez

Réglisse, épices douces et fruits rouges.

Bouche

Très fruité, aromatique, fin de bouche framboise, tannins fondus.

Avec qui on l'ouvre et quand ?

Et pourquoi pas seul, avec l’envie rebelle de déguster cet élixir à la lueur de la lune.

Se marie très bien avec :

A déguster sur un morceau de viande rouge, ou un magret au four.

Service :

16-18°.

Potentiel de garde :

5 ans.

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