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Agrumes et fleurs blanches. Rafraîchissant !
Le Mythe d'Amphorie, 2020
Agrumes et fleurs blanches. Rafraîchissant !
A découvrir ! Du rosé “bordelais” tout en finesse et en délicatesse.
Amphorie était l’égérie de Bacchus… Fille de la Beauté & de l’Amour, aux mœurs libérés, c’est chez elle qu’on organisa les fêtes les plus mémorables. Devenue un mythe de son vivant, elle est toujours reconnue comme la reine de la nuit. La Famille Despagne lui rend hommage avec cette jolie cuvée.
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Assemblage de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, avec une touche de Merlot.
La plus naturelle possible, avec très peu d’intrants.
La robe d’Amphorie est pâle et lumineuse.
Subtils arômes de pamplemousse, fruits rouges, relevé de fleurs blanches et de notes d’acacias.
La bouche conjugue, dans un équilibre parfait, vivacité et générosité, fraîcheur et zestes d’agrumes.
Pour tout apéro ou barbecue estival.
La cuisine méditerranéenne, les poissons grillés, les carpaccios.
10 à 12°. Ou frappé, avec un max de glaçons si l’on est en plein soleil.
A boire dans l’année.
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