Louro - Rafael Palacios, 2021
Oh My God
Une cuvée nette et précise produite en Galice, dans l’appellation Valdeorras, à base de Godello, le cépage qui donne les meilleurs blancs d’Espagne.
En stock
92% de Godello, et 8% de Treixadura.
Granites et sables.
Vendanges manuelles, levures indigènes. Fermentation en foudres de 35 Hl. Élevage 4 mois en foudres. Collé, filtré.
Jaune pâle.
Frais et fruité, sur des arômes d’agrumes et de fruits exotiques.
Riche et ronde, sur une belle minéralité, des belles notes exotiques en fins de bouche.
Pour satisfaire un plaisir irrésistible de boire un bon vin immédiatement.
Des poissons à chair blanche, crus ou cuits.
10°-12°C.
10 ans.
En stock