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La 2ème cuvée de ces vignerons passionnés est une réussite, comme Apache, sa grande soeur.
Margot
Aux Ardents, Odenas
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0.75 L•
alcool : 13 °
La 2ème cuvée de ces vignerons passionnés est une réussite, comme Apache, sa grande soeur.
Très bon mix fruité charpenté !
Rupture de stock
Région
Beaujolais
Appellation
AOC Brouilly
Cépage
100% Gamay
Sols
Vinification
Sans intrants
12 mois d’élevage
Robe
Rubis profond, reflets violacés à noirs
Nez
Fruits rouges et noirs, cerise et groseille. Notes toastées, caramélisées, café
Bouche
Attaque souple, milieu de bouche sur les fruits noirs et de jolies notes fumées. Jolie charpente.
Avec qui on l'ouvre et quand ?
Avec les bons copains.
Se marie très bien avec :
Une côte de boeuf au barbecue
Service :
12 à 14°
Potentiel de garde :
3-4 ans.
Rupture de stock
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Du velours et des fruits dans la bouche.
Première cuvée prometteuse!