Mon p'tit Pithon rouge, 2020
Chaleureux, généreux et fédérateur !
Cette cuvée est issue d’un partenariat avec une demi-douzaine de viticulteur en agriculture Bio ou en conversion des villages avoisinant le vignoble d’Olivier Pithon. Son but vinifier la production d’amis vignerons qui lui sont cher, qui se sont engagés eux aussi en biodynamie.
En stock
Assemblage de grenache noir, mourvèdre et syrah.
Marnes, schistes.
Assemblage et vinification directe au domaine d’Olivier Pithon, méthode naturelle sans intrant. Elevage en cuve béton.
Rouge rubis.
Fruité, des arômes de fruits noirs.
Fruité et léger, ce vin est l’équilibre de la fraîcheur et la gourmandise, une bouche ronde, et des notes de fruits rouges.
Parfait pour l’apéro, printemps, été, automne, hiver !
Des légumes farcis ou encore un filet de rouget, de la viande grillée, des tapas, des charcuteries.
16°C. Ne pas hésiter à ouvrir la bouteille 30 minutes avant de servir pour libérer les arômes.
2 ans.
En stock