Le Pinot noir qui porte les couleurs de l’Alsace.
Pinot noir - Côteaux des Cerises, 2021
Rouge•
0.75 L•
alcool : 13 °•
Biodynamie
Le Pinot noir qui porte les couleurs de l’Alsace.
Jolie fraîcheur et explosion de fruits ! Les Pinots noirs alsaciens ont la cote.
En stock
Appellation
AOC Alsace
Cépage
100% pinot noir.
Sols
Marnes calcaires.
Vinification
Biologique. Sans filtrage avant mise en bouteille.
Robe
Rubis profond, reflets rouges intenses.
Nez
Epicé et très fruité. Des arômes de fleurs séchées, de fruits rouges et noirs.
Bouche
Fraiche, gouleyante, gourmande. Jolie profondeur.
Avec qui on l'ouvre et quand ?
Pour une dégustation 100% Pinot !
Se marie très bien avec :
Buffet campagnard, la charcuterie, les viandes rôties en sauces, les daubes, les ragoûts, les fromages de type Camembert, Brie ou Coulommiers, les tourtes.
Service :
10°C – 12°C.
Potentiel de garde :
5 à 7 ans.
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