Poivre rouge - Poivre d'âne, 2021
Rouge•
alcool : 12 °•
Nature
Sans chichis
Le vin signature de cette jolie maison de négoce de vins vivants, enjoués et délicieux.
Rupture de stock
Appellation
Cépage
80% Grenache noir, 20% Cinsault.
Sols
Calcaires.
Vinification
70% grappes entières, 30% éraflées. Cuve inox, levures indigènes. Dose minimale de soufre.
Robe
Rouge rubis.
Nez
Epicé, fruits rouges et noirs.
Bouche
Légèrement structurée, soyeuse.
Quand et avec qui on l'ouvre ?
Pour un repas simple, sans chichis.
Se marie très bien avec
Un poulet frites du dimanche.
Service
Autour de 15°C.
Potentiel de garde :
3-4 ans.
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