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Un Bourgogne chilien !
Quebrada chalinga - Reta (Chili), 2021
Un Bourgogne chilien !
Un pinot d’équilibre et d’élégance, cultivé à proximité de l’océan Pacifique et soigneusement élevé dans de vieux fûts de Bourgogne.
Rupture de stock
100% Pinot noir.
Calcaires.
Rouge brillante.
Au nez, il offre des arômes séduisants de baies rouges, comme la cerise et la framboise, ainsi que des notes florales et des soupçons d’épices comme le clou de girofle et la cannelle.
Les tanins raffinés complètent les notes fraîches et juteuses de fruits rouges, avec une touche d’orange sanguine amère et de violette. Il est léger et parfumé, mais possède une structure subtile qui l’aidera à vieillir encore quelques années.
Avec son amoureux(se) pour se rappeler les souvenirs de roadtrip de jeunesse.
Saumon grillé, volaille rôtie, des plats à base de champignons et des fromages à pâte molle.
16°C
10 ans. .
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