Pour garder l’oeil ouvert !

Somnam'bulles blanc

Effervescent 0.75 L alcool : 12 ° Bio

Pour garder l’oeil ouvert !

Une cuvée Nat’, vivante et vibrante !

 

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18

Appellation
Vin de France
Cépage

Assemblage de chardonnay, sémillon, petit et gros manseng.

Sols

Argilo-calcaires.

Vinification

Pétillant naturel, un tout petit peu de sucre résiduel. Vinification naturelle. Fermentation en cuve inox, béton et barriques. Elevage sur latte durant 6 mois.

Robe

Jaune pâle, légèrement trouble.

Nez

Vif sur des notes de pommes acidulées, des notes de fleurs blanches et de légères notes de miel.

Bouche

Fine et fraîche, la bulle est fine et tonique, très agréable sur des notes florales et d’agrumes.

Quand et avec qui on l'ouvre ?

Pour les apéros festifs de printemps !

Se marie très bien avec :

Les plateaux de fromages, les cakes apéritifs.

Service

Bien frais à 10°C. Attention au petit dépôt naturel au fond de la bouteille lors du service (notamment pour le dernier verre….)!

Potentiel de garde :

A boire dès maintenant !

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