Fraîcheur du sud !
St Clément Plage, 2019
Rouge•
0.75 L•
alcool : 10 °•
Raisonné
Fraîcheur du sud !
Un vin léger d’été à savourer frais ou à température ambiante selon vos envies !
En stock
Appellation
Vin de France
Cépage
Assemblage de cépages tardifs du domaine.
Sols
Argilo-calcaire et micro climat frais de la vallée.
Vinification
Traditionnelle en cuve inox à chapeau flottant et double parois. Vinification douce pour faible extraction de tanins. Elevage en cuve inox.
Robe
Rouge claire, et brillante.
Nez
Fruité et léger sur des notes de cassis et myrtille.
Bouche
Croquante, et fraiche, légère et franche sur des arômes de fruits rouges acidulés.
Avec qui on l'ouvre et quand ?
Au bord de la piscine !
Se marie très bien avec :
Sur des plats d’été, ceviche et poissons à la plancha ou sur des grillades.
Service :
Bien frais à 10°C ou à température ambiante.
Potentiel de garde :
A consommer dès maintenant.
En stock