Apéro ensoleillé

Terre de Safres blanc, 2021

Blanc 0.75 L alcool : 12.5 ° Bio

Apéro ensoleillé

Une cuvée plaisir pour découvrir les trésors du Lubéron.

Rupture de stock

Appellation
AOC Luberon
Cépage

Assemblage de vermentino, bourboulenc, grenache blanc, et ugni blanc.

Sols

Argilo-limoneux.

Vinification

Egrappage total. Pressurage direct. Macération pelliculaire selon les cépages Co-macération des grenache blanc et vermentino sur lies fines et brassage régulier pendant 4 mois. Elevage en cuve inox.

Robe

Jaune pâle.

Nez

Fin et floral, des arômes de thé blanc et d’agrumes.

Bouche

Ample, généreuse, trame fraîche, des touches de fruits blancs et d’épices, et une finale minérale.

Avec qui on l'ouvre et quand ?

En toutes circonstances.

Se marie très bien avec :

Des salades composées, salade poulet, avocat, maïs, salade d’épinards, haricots verts, feta et pommes de terre à la provençale.

Service :

10°-12°C.

Potentiel de garde :

3 ans.

Rupture de stock