Ugni Glou, 2020
Blanc•
0.75 L•
alcool : 12.5 °•
Biodynamie
Unique en son genre.
Un glouglou à boire sans modération !
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Appellation
Vin de France
Cépage
100% ugni blanc.
Sols
Terroir de schiste.
Vinification
Vendange manuelle, puis fermentation naturelle avec levures indigènes, sans collage, sans soufre ajouté.
Robe
Jaune pâle.
Nez
Fruité, et léger, des notes d’agrumes, de fruits à noyaux, et de légères notes de fruits exotiques.
Bouche
Vive et fraîche, portée sur le fruit et un fond de notes boulangères.
Avec qui on l'ouvre et quand ?
Pour faire la fête sans mal de tête !
Se marie très bien avec :
Les samedis soirs bien arrosés.
Service
Bien frais 10°C.
Potentiel de garde
1 ans.
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