Companhia agricola do Sanguinhal
Tout a commencé en 1926, quand Abel Pereira da Fonseca a fondé la Sanguinhal Agricultural Company pour gérer les propriétés qu’il possédait dans la région de Bombarral.
Il a planté les premiers vignobles (vin seulement – pas d’arbres fruitiers mixtes), bordés et bordés de fils, ce qui était une innovation majeure dans le secteur à une époque où il n’y avait pas encore de tracteurs. Les vignobles ont été divisés en parcelles et chaque parcelle a été plantée avec un seul cépage – une autre innovation à l’époque. En outre, il a introduit de nouvelles variétés (pour tester) son adaptabilité et planté un champ à Quinta do Sanguinhal où il avait plus de 30 variétés différentes et qui est encore appelé « expériences ».
L’entreprise a toujours été dédiée à la production et au commerce des vins. À cette fin, elle produit séparément les vins de Quinta das Cerejeiras, Sanguinhal et São Francisco dans leurs caves, ayant en pleine capacité (en bois de chêne et d’acajou et totolls d’acajou) de l’ordre de deux millions de litres, répartis entre les vins de table, les vins de liqueur et les spiritueux.
Pourquoi Casabel ?
C’était courant pour Fernando Pessoa, le poète, quand il travaillait, de redresser ses lunettes et dire qu’il allait « Abel ». Cette habitude du poète intrigue un collègue, Luiz Pedro Moitinho de Almeida qui s’est rendu compte quelques temps plus tard que les visites à « Abel » n’étaient rien de moins qu’une visite à l’entrepôt le plus proche de la maison Abel Pereira da Fonseca pour prendre un verre de vin.
En l’honneur du poète Fernando Pessoa et du fondateur de cette société, Abel Pereira da Fonseca, la marque de vin casabel a été recréée.Â
