Qui a déjà goûté du grenache noir mais blanc ?

Le Vilain petit Grain noir, 2023

Domaine Les Serrals, Faugères
Blanc 0.75 L alcool : 12.5 °

Qui a déjà goûté du grenache noir mais blanc ?

Ils avaient trop envie de faire du blanc, alors ils l’ont fait! Avec du Grenache noir ! Ca donne un jus simple et pur, parfait pour l’apéro au soleil.

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15

Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Vin de France
Cépage

Grenache noir

Sols

Schistes

Vinification

Vendanges manuelles. Peu d’intrants, levures indigènes. Beaucoup d’amour.

Robe

Jaune pâle, reflets argentés

Nez

Frais, agrumes(pamplemousse, citron), tilleul

Bouche

Tendue, droite aux arômes de citron et de fruits jaunes.

Avec qui on l'ouvre et quand ?

Avec des copains, pour ouvrir les papilles à l’apéritif.

Se marie très bien avec :

Les poissons crus, les crustacés.

Service :

8 à 10°

Potentiel de garde :

A consommer dans l’année.

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15

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Domaine Les Serrals, Faugères
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