Mondeuse aguicheuse

Les astres invisibles, 2019

Maudit Flacon et Domaine des Fables (Savoie)
Rouge 0.75 L alcool : 11 ° En conversion bio

Mondeuse aguicheuse

La mondeuse vraiment mise en valeur dans ce vin friand, fruité, et bien structuré.

En stock

17

Région
Savoie
Appellation
IGP des Allobroges
Cépage

100% Mondeuse

Sols

Argilo-calcaires

Vinification

Non collé, non filtré

Robe

Rubis profond, reflets violacés à noirs

Nez

Fruits rouges et noirs, cerise et groseille. Notes toastées, caramélisées, café

 

Bouche

Très gourmande, très cohérente avec les notes aromatiques du nez. Une certaine minéralité qui lui donne du croquant et de la légèreté. Tanins fins très bien intégrés. Bonne longueur, on en redemande.

Avec qui on l'ouvre et quand ?

Avec ses potes pour une soirée jeux de société!

Se marie très bien avec :

Les tapas, la viande rouge, et même à tenter avec un dessert aux fruits rouges

Service :

12 à 14°

Potentiel de garde :

A boire dans l’année pour profiter de tous ses fruits

En stock

17

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