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Frais et délicatement perlant

Chante Pinot, 2019

Domaine Josmeyer, Haut Rhin
Blanc 0.75 L alcool : 11.5 ° Biodynamie

Frais et délicatement perlant

Elu meilleur pétillant nature dans l’émission Très très bon du 15/11/20 . A tester absolument !

Rupture de stock

Région
Alsace
Appellation
Pétillant naturel
Cépage

Assemblage de Gewurztraminer, de Muscat et de Pinot Blanc

Sols

Situé sur le cône de déjection de la Fecht, ce terroir se caractérise par des dépôts de colluvions composés d’un substrat gravelo – sableux, d’alluvions et de cailloux. Semblable au sol de Graves, il offre des vins aromatiques, mûrs et élégants

Vinification

Fermentation naturelle. Sans soufre ajouté, sans collage ni filtration

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