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vin rouge syrah julien pilon

Syrah croquante, facile !

Syrah de l'autre rive, 2021

Domaine Julien Pilon, Vallée du Rhône (42)
Julien Pilon
Rouge• 0.75 L• alcool : 12.5 °• Raisonné

Syrah croquante, facile !

Une cuvée issue de la première parcelle exploitée par Julien Pilon, située rive gauche du Rhône…l’autre rive.

Rupture de stock

Région
Vallée du Rhône
Appellation
Vin de France
Cépage

100% Syrah, vieilles vignes situées en face de la commune de Condrieu.

Sols

Argileux, et galets roulés.

Vinification

Les raisins sont entièrement éraflés, vinifiés en cuve inox ouverte. Cuvaison durant 3 semaines et remontages fréquents. Après décuvage, fermentation malo-lactique en barrique. Elevage de 10 mois en barrique.

Rupture de stock

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Julien Pilon
Domaine Julien Pilon, Vallée du Rhône (42)
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