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Familial et réconfortant

Ciel d'orage, 2019

Les Deplaude, Tartaras
Rouge alcool : 12.5 ° sucres résiduels : <2g/L Bio

Familial et réconfortant

Un doudou dans la bouche !

Rupture de stock

Région
Vallée du Rhône
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Cépage

60%Gamay – 20%Syrah – 20%Pinot. Vignes de 15 à 45 ans

Sols

Schistes

Vinification

Elevage 8 mois en cuve

Robe

Robe rubis brillante aux reflets noirs

Nez

Délicat, fruits rouges légèrement épicés

 

Bouche

Belle mâche pour ce vin cossu et chaleureux mais qui laisse s’exprimer en fin de bouche une belle fraîcheur. Confortable et léger, un vin très agréable et addictif!

Avec qui on l'ouvre et quand ?

A l’apéritif au coin du feu, ou tout au long du repas!

Se marie très bien avec :

Les tartares de boeuf ou de veau, les viandes rouges grillées. Mais il se suffit à lui même. Glou glou.

Service :

12 à 14°

Potentiel de garde :

2 ans

Rupture de stock

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