Le renard et le bouc, 2019
Les Deplaude, Tartaras
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0.75 L•
alcool : 12.5 °•
sucres résiduels : <2g/L•
Biodynamie
Expressif et poivré!
Gamay-rveilleux
Rupture de stock
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Cépage
100% Gamay.
Sols
Vinification
Sans intrants ni sulfites.
Robe
Robe rubis brillante.
Nez
Délicat, fruits rouges légèrement épicés
Bouche
Toute l’expression du Gamay autour des fruits rouges et noirs et de notes poivrées délicates.
Avec qui on l'ouvre et quand ?
C’est la définition d’un vin de copains.
Se marie très bien avec :
Accompagne merveilleusement bien une planche de bonne charcuterie ou un barbecue !
Service :
14 à 16°
Potentiel de garde :
2 ans
Rupture de stock
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Un doudou dans la bouche !
Familial et réconfortant
Le juste milieu entre vivacité et gourmandise pour ce vin parfaitement équilibré
Une bimbo qui en a dans le crâne !