Jus croquant gourmand
Mâcon rouge, Les Bruyères, 2020
Jus croquant gourmand
Vous ne connaissez pas le Mâcon rouge ? En goutant celui-ci, on s’est dit qu’il était temps de vous en proposer ! Fruit croquant, gourmandise, et jolie personnalité.
En stock
100% Gamay.
Petite parcelle historique du village de Vergisson sur un terroir granitique.
Levures indigènes, fermentation douce, élevage sur lies fines en fût de chêne (20% de fût neuf).
Profonde, rouge aux reflets noirs.
Mûre, groseille, fruits compotés.
Attaque souple et croquante totalement sur le fruit. Milieu de bouche tout en compote de fruits, avec la fraîcheur qu’il faut pour y revenir. Finale très harmonieuse.
Pour accompagner un dîner simple, un pique nique ou en apéro. Ce vin est une petite botte secrète à sortir à tous moments.
Des viandes grillées, de la charcuterie. Mais sa jolie structure et son caractère légèrement épicé peut aussi accompagner des viandes mijotées.
14°.
5 ans.
En stock
DE
DE